PALESTRANTES
Artur Kanadani Campos. Médico Veterinário – UFV, Mestrado em Medicina Veterinária – UFV e Doutorado em Parasitologia – UFMG. Atua como professor da UFV na área de Parasitologia e Doenças Parasitárias. Desenvolve estudos em controle de endo e ectoparasitoses de animais, doenças transmitidas por artrópodes e doenças parasitárias zoonóticas.
Valéria Quintana Cavicchioli. Médica Veterinária - UFPR. Mestrado e Doutorado em Epidemiologia e Controle de Qualidade dos Produtos de Origem Animal - UFV. Participação em programa de Doutorado Sanduíche, desenvolvendo atividades de Pesquisa na Bulgária e França. Atua como professora da EVZ/UFG. Desenvolve estudos em Medicina Veterinária Preventiva, Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal e Microbiologia de Alimentos, com ênfase em detecção de patógenos e bioconservação de alimentos.
Rinaldo Batista Viana. Médico Veterinário (UECE), Mestre e Doutor em Medicina Veterinária (USP). Atua como professor do Instituto da Saúde e Produção Animal da UFRA e é o coordenador do PPG ReproAmazon | UFRA-UFPA. Desenvolve estudos na área de Buiatria (Medicina dos animais de produção), com ênfase em sanidade de ruminantes e reprodução de bovinos e bubalinos.
Mateus Matiuzzi da Costa. Médico Veterinário – UFSM, Mestrado e Doutorado em Biologia Celular e Molecular - UFRGS. Atua como professor associado da UNIVASF e Subcoordenador da Rede de Ciências Ômicas (RECOM). Desenvolve estudos em diagnóstico molecular veterinário, resistência aos antimicrobianos e alternativas ao seu uso.
Silvia Cristina Osaki. Médica Veterinária - UEL, Mestrado em Ciência Animal - UEL e Doutorado em Processos Biotecnológicos - UFPR.Atua como professora da UFPR pelas disciplinas de zoonoses, epidemiologia veterinária, saúde pública e educação para a saúde, e como professora permanente do Programa de Pós-graduação em Ciência Animal. Desenvolve estudos na área de saúde única e protozoologia.
Antonio Fernandes de Carvalho. Graduado em Farmácia e Bioquímica - UFJF, Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Institut Agro Rennes, Especialista em Taxonomia e Biologia Molecular - Instituto Pasteur e Pós-doutorado - Universidade de Wisconsin e Universidade de Lille. Atua como professor titular do Departamento de Tecnologia de Alimentos da UFV, responsável pelas disciplinas de Ciência e Tecnologia de Queijos e Inspeção Sanitária e Legislação de Indústrias de Leite e Derivados. Coordena o grupo de pesquisa INOVALEITE.
Elisabete Takiuchi. Médica Veterinária - UEL, Mestrado e Doutorado em Ciência Animal – UEL. Atua como professora da UFPR, nas áreas de Microbiologia Veterinária, Doenças Infecciosas dos Animais Domésticos e Defesa Sanitária Animal. Desenvolve estudos nas áreas de Virologia Veterinária e Doenças Infecciosas dos Animais Domésticos.
Abelardo Silva Jr. Médico Veterinário – UFV, Doutorado em Bioquímica Agrícola – UFV e Pós-doutorado - "College of Veterinary Medicine at Cornell University". Atua como professor associado da UFAL, foi professor da UFV e fundou e coordenou o Laboratório de Imunobiológicos e Virologia Animal da UFV. Desenvolve estudos direcionados a parasitologia, bacteriologia e câncer na área da imunologia.
Alessandro de Sá Guimarães. Médico Veterinário – UFMG, Doutorado em Ciência Animal – UFMG e Pós-doutorado pelo Instituto de Ciências Biológicas - UFMG. Atua como Pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Gado de Leite) e secretário executivo do Comitê Gestor do Portifólio Leite da Embrapa. Desenvolve estudos em compost barn com foco em conforto animal, mastite, qualidade do leite e viabilidade econômica.
Luciano dos Santos Bersot. Médico Veterinário - UFF, Mestrado e Doutorado em Ciência dos Alimentos – USP. Atua como professor titular da UFPR. Desenvolve estudos na área de Microbiologia de Alimentos, com ênfase na epidemiologia de patógenos de origem alimentar e ferramentas de controle, bolsista produtividade em pesquisa nível 2 pelo CNPq.
Carlos Eduardo Ambrósio. Médico Veterinário – UNIFEOB, doutorado em Anatomia dos Animais Domésticos e Silvestres – FMVZ/USP e pós-doutorado - Centro de Estudos do Genoma Humano Instituto de Biociências da USP. Atua como professor titular em Biotecnologia da Reprodução Animal - USP, é coordenador adjunto da área de Medicina Veterinária, junto a CAPES, e membro do Comitê de Assessoramento do CNPq na área de Medicina Veterinária. Desenvolve pesquisas em células-tronco e terapia celular.
Rinaldo Aparecido Mota. Médico Veterinário – UNIFENAS, Doutorado em Ciências Veterinárias - UFRRJ e Pós-doutorado na área de Doenças Parasitárias de Ruminantes - Universidade Complutense de Madrid. Atua como professor titular na disciplina de Bacterioses dos Animais Domésticos - UFRPE. Representa o Brasil na rede de pesquisa Iberoamericana para o desenvolvimento dos países da América Latina. Desenvolve estudos em resistência bacteriana no ambiente agropecuário e enfermidades reprodutivas de ruminantes. Atualmente é o coordenador da área de Medicina Veterinária na CAPES e membro do Comitê de Assessoramento do CNPq na área de Medicina Veterinária
Luís Augusto Nero. Médico Veterinário - UEL, Mestrado em Ciência Animal – UEL e Doutorado em Ciências dos Alimentos - USP. Realizou treinamento na Washington State University. Atua como professor titular da UFV, no Departamento de Veterinária e é o coordenador do Comitê de Assessoramento do CNPq na área de Medicina Veterinária. Desenvolve pesquisas na área de microbiologia de alimentos de origem animal, com ênfase em Bactérias Ácido Láticas e Patógenos de Origem Alimentar.
Guilherme Nunes de Souza. Médico Veterinário – UFF, Mestrado e Doutorado em Medicina Veterinária na Área de Concentração em Epidemiologia Veterinária – UFMG. Atua como professor do Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados da UFJF e como pesquisador da Embrapa Gado de Leite. Desenvolve pesquisas na área de planejamento e estruturação de base de dados para estudos epidemiológicos veterinário e qualidade do leite.
